187ml艾可拉非

讓人一喝就上癮,探索真正的味覺高潮!
  建議售價  NT$459
黑后葡萄醋 BLACK QUEEN GRAPE VINEGAR
黃梅醋 YELLOW PLUM VINEGAR
香檬醋 BERGAMOT VINEGAR
蜜蘋果醋 APPLE VINEGAR
口味
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產品介紹

黑后葡萄醋Black Queen Grape Vinegar

PINTRUE 團隊親訪中部葡萄農地,發掘這款來自 台中與彰化地區 的優質果實──黑后葡萄。

以全果自然發酵釀造,讓果實的風味在時間中慢慢綻放。

黑后葡萄富含天然花青素、葉綠素與單寧等植化成分,色澤深邃如紅酒,果香濃郁細緻、層次飽滿。

經長期熟成後,酸中帶甘,口感圓潤優雅,展現紅酒系果醋獨有的細膩韻味與自然果香平衡。

容量:187ml|保存期限:室溫三年

香檬醋Bergamot Vinegar

採用台灣南部香檬,整果連皮釀製,以全果實自然發酵方式釀造。

果香細膩、酸韻柔和,呈現出自然果酸的平衡層次與清爽柑橘香氣。

香檬全果實富含天然植物成分,如川陳皮素、辛弗林、橙皮苷與橘皮素,並含有豐富維生素C。

香氣清新爽朗,入口酸甜交織、層次分明,尾韻帶果皮清香,散發出陽光果實的自然明亮風味。

容量:187ml|保存期限:室溫三年

黃梅醋Yellow Plum Vinegar

採用南投在地的黃梅果實,選用8~9分熟的黃梅果實,手工古法釀製兩年以上。

經時間熟成後,酸韻細膩飽滿,入口先是果香清亮,隨之轉為柔潤回甘,層層交織出自然熟成果實的優雅風味。

黃梅果實含有天然有機酸(包含檸檬酸、蘋果酸)、黃酮類與多酚類植化素,

這些植物成分賦予梅子特有的營養,釀成後散發出淡雅果香與自然酸韻,展現清爽柔潤的果香層次。

容量:187ml|保存期限:室溫三年

蜜蘋果醋Apple Vinegar

採用台灣高山特有蜜蘋果釀製,無添加香料,全果自然發酵熟成,口感細緻圓潤,

帶有淡淡蜜香與果香的平衡層次。

蘋果果實富含天然果膠、有機酸、維生素B群與維生素C,

並含有多種礦物質如:鈉、磷、鉀、鈣、鐵與鎂等。

這些成分賦予蜜蘋果獨特的果香深度與自然酸度平衡,在口中綻放出柔甜而清新的韻味。

容量:187ml|保存期限:室溫三年

黑后葡萄醋05
桑葚醋03