550ml 手工純釀果醋

你還在喝無聊的水,幹嘛?是時候升級你的口感了!
  建議售價  NT$1280
黑后葡萄醋 Black Queen Grape Vinegar
金香葡萄醋 Golden Muscat Grape Vinegar
黃梅醋 Yellow Plum Vinegar
香檬醋 Shikuwasa Vinegar
蜜蘋果醋 Apple Vinegar
百香鳳梨醋 Passion Fruit & Pineapple Vinegar
口味
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產品介紹

黑后葡萄醋 Black Queen Grape Vinegar

PINTRUE 團隊親訪中部葡萄農地,發掘這款來自 台中與彰化地區 的優質果實──黑后葡萄。
堅持無任何添加,以全果進行 730 天的自然發酵熟成,讓果實的風味在時間中慢慢綻放。
黑后葡萄富含天然花青素、葉綠素與單寧等植化成分,色澤深邃如紅酒,果香濃郁細緻、層次飽滿。
歷經兩年時光的靜置沉澱,其果香濃郁細緻、層次飽滿。
入口酸中帶甘,口感圓潤優雅,完美展現紅酒系果醋獨有的細膩韻味與自然平衡。
成分:黑后葡萄果實、高梁醋、蔗糖
容量:550ml|保存期限:室溫三年

金香葡萄醋 Golden Muscat Grape Vinegar

嚴選金香葡萄品種,散發白葡萄特有的花果香氣,酸韻柔和、香氣悠長。
金香葡萄果實富含多酚類與天然植化成分,經自然發酵與長期熟成後,酸甜滑順、香氣明亮,
風味層次豐富,展現出輕盈細膩的果香平衡。
成分:金香葡萄果實、高梁醋、蔗糖
容量:550ml|保存期限:室溫三年

黃梅醋 Yellow Plum Vinegar

採用南投在地的黃梅果實,選用8~9分熟的黃梅果實,手工古法釀製兩年以上。
經時間熟成後,酸韻細膩飽滿,入口先是果香清亮,隨之轉為柔潤回甘,
層層交織出自然熟成果實的優雅風味。
黃梅果實含有天然有機酸(包含檸檬酸、蘋果酸)、黃酮類與多酚類植化素,
這些植物成分賦予梅子特有的營養,釀成後散發出淡雅果香與自然酸韻,展現清爽柔潤的果香層次。
成分:黃梅果實、高梁醋、蔗糖
容量:550ml|保存期限:室溫三年

香檬醋 Shikuwasa Vinegar

採用台灣南部香檬,整果連皮釀製,以全果實自然發酵方式釀造。
果香細膩、酸韻柔和,呈現出自然果酸的平衡層次與清爽柑橘香氣。
香檬全果實富含天然植物成分,如川陳皮素、辛弗林、橙皮苷與橘皮素,並含有豐富維生素C。
香氣清新爽朗,入口酸甜交織、層次分明,尾韻帶果皮清香,散發出陽光果實的自然明亮風味。
成分:香檬果實、高梁醋、蔗糖
容量:550ml|保存期限:室溫三年

蜜蘋果醋 Apple Vinegar

採用台灣高山特有蜜蘋果釀製,無添加香料,全果自然發酵熟成,
口感細緻圓潤,帶有淡淡蜜香與果香的平衡層次。
蘋果果實富含天然果膠、有機酸、維生素B群與維生素C,並含有多種礦物質
如:鈉、磷、鉀、鈣、鐵與鎂等。
這些成分賦予蜜蘋果獨特的果香深度與自然酸度平衡,在口中綻放出柔甜而清新的韻味。
成分:蘋果果實、高梁醋、蔗糖
容量:550ml|保存期限:室溫三年

百香鳳梨醋 Passion Fruit & Pineapple Vinegar

熱帶果香・慢釀登場
精選在地飽滿多汁的鳳梨與香氣奔放的百香果,堅持無水添加與全果發酵工藝,歷經 730 天以上的自然靜置熟成。
完美揉合了熱帶島嶼的雙重果香,金黃透亮的色澤中富含天然鳳梨酵素與多種維生素。
入口時百香果的鮮明酸度與鳳梨的濃郁蜜甜相互交織,口感熱情鮮明、酸甜解膩,是充滿活力的熱帶風味首選。
成分:鳳梨汁、鳯梨醋、百香果醋
容量:550ml|保存期限:室溫三年

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