黑醋栗(又稱黑加侖)為深色小漿果,原生於東歐,自16世紀起於英國、德國與荷蘭廣泛栽培。
喜生於陽光充足、土壤潔淨的環境中,果實色澤深紫、果香濃郁,是歐洲常見且廣受喜愛的莓果品種之一。
果實本身含有天然花青素、多酚、維生素C與多種植物來源的營養成分,濃厚的莓果香與鮮明的色澤,使其常被應用於果醬、果乾、果汁與果醋釀製中。
經釀造後的黑醋栗果醋,風味酸甜清新、果香細緻,深受喜愛莓果系風味者青睞,亦是調飲與佐餐的日常好選擇。
產地:台灣
容量:300±5ml
成份:黑醋栗、高梁醋、蔗糖
保存期限:室溫三年(保存良好未開封)
保存方式:置於室溫陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請立即食用。